熱情、活力、陽光、自我
這,就是西班牙
鬥牛、海鮮燉飯、烤乳豬、佛朗明哥、吉他、畢卡索、米羅、高第、哥倫布.....
這些從小就非常熟悉的名子,就通通發生在西班牙這個國度
17世紀時,曾短暫的殖民過北台灣,也曾經比英國早一步成為日不落帝國,是當時世界最強的國家
到底西班牙是什麼樣的地方? 有什麼魅力讓人著迷?
我們這就來出發,一探究竟去~
這些從小就非常熟悉的名子,就通通發生在西班牙這個國度
17世紀時,曾短暫的殖民過北台灣,也曾經比英國早一步成為日不落帝國,是當時世界最強的國家
到底西班牙是什麼樣的地方? 有什麼魅力讓人著迷?
我們這就來出發,一探究竟去~
從台灣飛到土耳其,再轉機到巴塞隆納機場一共要花16個鐘頭,或許早早就有搭長程的心理準備,加上心理一直期待著行程
說久? 好像也就還好了,看著窗外的景色,雲的變化,其實時間快得讓人捨不得降落。
說久? 好像也就還好了,看著窗外的景色,雲的變化,其實時間快得讓人捨不得降落。
第一站,我們先來到了巴塞隆納,相信大家最熟悉就是這邊的足球隊,世界足球先生梅西在歐洲就是在巴塞隆納隊(雖然她是阿根廷人,但在這好像是他們的民族英雄一樣..)
巴塞隆納其實是首都名稱,首都?他們首都不是馬德里嗎?
其實西班牙整個東北區塊是「加泰隆尼亞自治區」,而自治區的首都就叫做巴塞隆納,至於為什麼他會是自治區?
在15世紀之前,西班牙是兩個國度,南邊是卡斯提亞女王的、東北是亞拉岡國王的,後來是因為兩國聯姻,才成為現在的西班牙王國
但其實亞拉岡王國本身就有自己的語言、文化、產業
且人比較勤勞(西班牙稅收25%是來自巴塞隆納)久了,就會有想再分出去獨立的念頭,所以中央政府就先把他們列為自治區
巴塞隆納其實是首都名稱,首都?他們首都不是馬德里嗎?
其實西班牙整個東北區塊是「加泰隆尼亞自治區」,而自治區的首都就叫做巴塞隆納,至於為什麼他會是自治區?
在15世紀之前,西班牙是兩個國度,南邊是卡斯提亞女王的、東北是亞拉岡國王的,後來是因為兩國聯姻,才成為現在的西班牙王國
但其實亞拉岡王國本身就有自己的語言、文化、產業
且人比較勤勞(西班牙稅收25%是來自巴塞隆納)久了,就會有想再分出去獨立的念頭,所以中央政府就先把他們列為自治區
車子開到了巴塞隆納市區,映入眼簾的是兩支高47公尺的威尼斯塔,當初是為世界博覽會而蓋
市容乾淨整潔,或許是歐洲人比較喜歡享受陽光,雖然是市區,卻鮮少有大量的車在路上橫衝
市民都一派悠閒的在路上散步,深深感受到了歐洲人的浪漫步調。
市容乾淨整潔,或許是歐洲人比較喜歡享受陽光,雖然是市區,卻鮮少有大量的車在路上橫衝
市民都一派悠閒的在路上散步,深深感受到了歐洲人的浪漫步調。
首先我們來到了巴塞隆納的西班牙廣場,看到後方的紅色鬥牛場了嗎?
對西班牙來說,鬥牛是不可或缺的祭典之一,但其實巴塞隆納從2011年就開始禁止鬥牛的活動了
他們認為鬥牛是虐待動物的行為,想法與較保守、不願改變的南西班牙有所不同。
雖然鬥牛禁止了,但場館沒拆,內部改成了可以吸引觀光客前來參觀、消費的市場與餐廳。
左邊是廣場中央的水池,據說晚上表演很美(因行程頗趕,就沒來看了...)
對西班牙來說,鬥牛是不可或缺的祭典之一,但其實巴塞隆納從2011年就開始禁止鬥牛的活動了
他們認為鬥牛是虐待動物的行為,想法與較保守、不願改變的南西班牙有所不同。
雖然鬥牛禁止了,但場館沒拆,內部改成了可以吸引觀光客前來參觀、消費的市場與餐廳。
左邊是廣場中央的水池,據說晚上表演很美(因行程頗趕,就沒來看了...)
拉蒙.貝倫格爾三世廣場:
這裡是巴塞隆納的發源地,早在13世紀時,古羅馬時期就建立起了巴塞隆納的城市雛形,時至今日,古羅馬的城牆遺跡依然存在,哥德式的建築林立其中...
而前面這位巴塞隆拿伯爵在位期間創下不少戰績而名流萬世,打下了巴塞隆納的地域基礎。
其中蠻值得一提的是,各位知道怎麼從馬兒的姿勢去分辨英雄是怎麼過世的嗎?
當馬兒底下的兩隻前腳都離地,表示這位英雄是直接戰死在沙場上。
一隻腳著地,表示英雄先在戰場上受了傷,回去才往生。(或許是生病或感染)
兩隻腳著地,則是是壽終正寢。
這裡是巴塞隆納的發源地,早在13世紀時,古羅馬時期就建立起了巴塞隆納的城市雛形,時至今日,古羅馬的城牆遺跡依然存在,哥德式的建築林立其中...
而前面這位巴塞隆拿伯爵在位期間創下不少戰績而名流萬世,打下了巴塞隆納的地域基礎。
其中蠻值得一提的是,各位知道怎麼從馬兒的姿勢去分辨英雄是怎麼過世的嗎?
當馬兒底下的兩隻前腳都離地,表示這位英雄是直接戰死在沙場上。
一隻腳著地,表示英雄先在戰場上受了傷,回去才往生。(或許是生病或感染)
兩隻腳著地,則是是壽終正寢。
1895年就成立的四隻貓咖啡館,是巴塞隆納最著名的餐廳
主要是因為過去畢卡索時常來此光顧,甚至他的生平第一次個展還是在這裡舉辦的,可見得四隻貓餐廳在巴塞隆納藝術領域上的地位。
主要是因為過去畢卡索時常來此光顧,甚至他的生平第一次個展還是在這裡舉辦的,可見得四隻貓餐廳在巴塞隆納藝術領域上的地位。
因為四隻貓餐廳非常難訂,所以到了他隔壁的姐妹餐廳Melic del Gotic用餐
窄窄的環境,低矮的天花板,傳統燈泡、石牆、踩在上面還會發出聲響的木板地,確確實實的保留了當時的樣貌,別有一番氣氛
窄窄的環境,低矮的天花板,傳統燈泡、石牆、踩在上面還會發出聲響的木板地,確確實實的保留了當時的樣貌,別有一番氣氛
本次終於吃到了他們最最道地的牛小排,雖然不像美國牛有豐富的油脂,牛肉打平後用火爐烤過,端上來馬上聞到一股炭香,咬下去則有十足的肉感,不會帶筋堅韌或卡牙,搭配橄欖油與雪莉醋也多了一份清爽,是西班牙人在炎熱夏天中的道地吃法。
有句話說:「看不懂他的畫,是因為你停止動腦了!」
沒錯,吃飽了,腦子才靈活,接著就來欣賞一下這位生於西班牙的藝術天才:畢卡索
因為畢卡索博物館內部不能拍照,所以用谷哥大師找了幾張我印象比較深的畫來跟大家分享
沒錯,吃飽了,腦子才靈活,接著就來欣賞一下這位生於西班牙的藝術天才:畢卡索
因為畢卡索博物館內部不能拍照,所以用谷哥大師找了幾張我印象比較深的畫來跟大家分享
進場館的一開始是他的一些習作畫,而下一個房間則是放他開始比較成熟的畫作(成熟!?他這時也不過15歲而已!)
映入眼簾的就是這幅初領聖體,還蠻大一幅,如果技法不純熟,就會像手繪電影海報一樣,怎麼看就是哪裡怪怪的,因為比例就是沒辦法拿捏的精準,但此作畫面是穩健的三角構圖,人物比例都很協調,重點完全看不出竟是一位15歲的男生畫出來的!
作品的故事是在畫他的大妹Lola初領聖體的樣子,初領聖體是天主教一個很重要的儀式,小朋友接受過教理問答的教導,參與懺悔聖事,才可以領聖體(就是身上的那件白紗禮服),而儀式旁邊則會有家人陪伴,後方則是她的,也是畢卡索的父親以及母親。右方小朋友雖然看著Lola,但手卻調皮的玩著花瓶的模樣,為這嚴肅的儀式畫面中增添了一點詼諧童趣,
而技法方面,畢卡索運用了13種白色,將環境、光線映射在禮服上的不同質感表現得寫實且細膩,現場看更是逼真,15歲就能有如此的觀察力及成熟度,真的是只有天才才辦得到吧。
映入眼簾的就是這幅初領聖體,還蠻大一幅,如果技法不純熟,就會像手繪電影海報一樣,怎麼看就是哪裡怪怪的,因為比例就是沒辦法拿捏的精準,但此作畫面是穩健的三角構圖,人物比例都很協調,重點完全看不出竟是一位15歲的男生畫出來的!
作品的故事是在畫他的大妹Lola初領聖體的樣子,初領聖體是天主教一個很重要的儀式,小朋友接受過教理問答的教導,參與懺悔聖事,才可以領聖體(就是身上的那件白紗禮服),而儀式旁邊則會有家人陪伴,後方則是她的,也是畢卡索的父親以及母親。右方小朋友雖然看著Lola,但手卻調皮的玩著花瓶的模樣,為這嚴肅的儀式畫面中增添了一點詼諧童趣,
而技法方面,畢卡索運用了13種白色,將環境、光線映射在禮服上的不同質感表現得寫實且細膩,現場看更是逼真,15歲就能有如此的觀察力及成熟度,真的是只有天才才辦得到吧。
畢卡索沒有極限,隔年16歲又創作了這幅「科學與慈悲」
當時因為年齡還太小不得入藝術學校,最後回去畫出了這幅巨作應徵,因而破例入學。
畫面的故事是扮醫生的爸爸一手看著時間,一手握著扮演病人的乞丐的手,好像表示著生命即將盡頭,手向下暗示了悲觀。
右邊扮演修女的鄰居,一手抱著小孩代表了新生,一手遞了一杯(藥水還是茶水?)給病人,手向上揚也暗示了樂觀。
想想16歲的我,生命的盡頭對我來說是何等遙遠的事,連思考都沒有思考過....一位16歲的男生可以有這種生命的體悟,我當下很佩服。
而技法方面,利用了雙點透視,這技法不懂沒關係,最直接的感受是現場從右方看過去時,床會有從畫中延伸出來的錯覺,在有限的空間中能利用這項技巧將物體延伸,再次證明天才是沒有極限的~
而大家比較熟悉的立體時期畫作:夢,應該是剛好對外展出,現場並沒有看到。另一個他在內戰時期的畫作格爾尼卡,則是展在另一間馬德里的蘇菲亞王妃藝術館中,他的作品實在太多了,一生畫了上萬幅的作品無法一一介紹,不過除了作品的數量,另一個豐功偉業就是此生他遇過的七個女人,無論畢卡索23歲,54歲或73歲,他所追求的女性清一色都是20多歲的妙齡女子,感情生活與作品一樣精彩~這邊就不多做介紹了,我們接著往外逛,出去透透氣吧~
當時因為年齡還太小不得入藝術學校,最後回去畫出了這幅巨作應徵,因而破例入學。
畫面的故事是扮醫生的爸爸一手看著時間,一手握著扮演病人的乞丐的手,好像表示著生命即將盡頭,手向下暗示了悲觀。
右邊扮演修女的鄰居,一手抱著小孩代表了新生,一手遞了一杯(藥水還是茶水?)給病人,手向上揚也暗示了樂觀。
想想16歲的我,生命的盡頭對我來說是何等遙遠的事,連思考都沒有思考過....一位16歲的男生可以有這種生命的體悟,我當下很佩服。
而技法方面,利用了雙點透視,這技法不懂沒關係,最直接的感受是現場從右方看過去時,床會有從畫中延伸出來的錯覺,在有限的空間中能利用這項技巧將物體延伸,再次證明天才是沒有極限的~
而大家比較熟悉的立體時期畫作:夢,應該是剛好對外展出,現場並沒有看到。另一個他在內戰時期的畫作格爾尼卡,則是展在另一間馬德里的蘇菲亞王妃藝術館中,他的作品實在太多了,一生畫了上萬幅的作品無法一一介紹,不過除了作品的數量,另一個豐功偉業就是此生他遇過的七個女人,無論畢卡索23歲,54歲或73歲,他所追求的女性清一色都是20多歲的妙齡女子,感情生活與作品一樣精彩~這邊就不多做介紹了,我們接著往外逛,出去透透氣吧~
此條就是西班牙鼎鼎大名的蘭布拉大道(La Rambla)
全長1.2公里的街道全無車輛通行,兩旁立著高大樹木,各式各樣的小店、攤販和街頭藝人,是個活力十足的街道。
全長1.2公里的街道全無車輛通行,兩旁立著高大樹木,各式各樣的小店、攤販和街頭藝人,是個活力十足的街道。
走累了,也是有馬車可代步的。
抬頭仰望,就這樣被樹蔭包圍著,舒服得讓人忘了時差的疲憊。
走著走著,肚子也好像有點餓了,轉彎處一看,竟然到了巴塞隆納的中央市場:博蓋利亞市場(La Boqueria)
據說這間是歐洲最大的菜市場、口福天堂,咱們進去一探究竟吧~
據說這間是歐洲最大的菜市場、口福天堂,咱們進去一探究竟吧~
現場看只能用兩個字形容:驚艷!
每樣食材都井然有序的展現在眼前,環境都乾乾淨淨的,攤商們每位都衣冠整潔,低聲細語。沒有印象中市場那種混亂吵鬧、髒亂不堪的場面。
話說為什麼他們的水果塔可以堆疊的這麼整齊?這與他們的習慣有關,消費者一般是不會(攤商也不准)去翻動上頭的商品,而是確定要買,用手指定你要的品項後,攤商才幫你拿。拿水果為例,上頭即便有一點瑕疵,消費者其實大多並不會在意,只要沒過期,營養價值都是一樣的,但是對人品、習慣的要求,卻反而很自律且要求。
與台灣有著觀念上的差異,或許我們在看別人美麗結果的同時,可以多想想背後、與歐洲追求生活品質文化上的不同。
每樣食材都井然有序的展現在眼前,環境都乾乾淨淨的,攤商們每位都衣冠整潔,低聲細語。沒有印象中市場那種混亂吵鬧、髒亂不堪的場面。
話說為什麼他們的水果塔可以堆疊的這麼整齊?這與他們的習慣有關,消費者一般是不會(攤商也不准)去翻動上頭的商品,而是確定要買,用手指定你要的品項後,攤商才幫你拿。拿水果為例,上頭即便有一點瑕疵,消費者其實大多並不會在意,只要沒過期,營養價值都是一樣的,但是對人品、習慣的要求,卻反而很自律且要求。
與台灣有著觀念上的差異,或許我們在看別人美麗結果的同時,可以多想想背後、與歐洲追求生活品質文化上的不同。
終於,找到了傳說中的伊比利生火腿,在台灣就有一堆傳聞,說什麼:
「火腿界勞斯萊斯」、「歐洲火腿中的LV」、「一定要去吃一口,然後用你的餘生去懷念他」、「沒吃過生火腿,別說過你去過西班牙」、「國寶滋味」.......
說了那麼多,不如親身去品嘗,不過在品嘗之前,我簡單介紹一下伊比利生火腿是怎麼製作的
伊比利火腿的豬種與一般肉豬不大一樣,肉多油脂少,用自然的放養方式,天生吃素,肉有一股清香不帶辛味,且因為長期運動的關係,後腿會比一般的肉豬健壯厚實,在取下後腿肉後,用高溫風乾後再用蠟封上,期間所有的脂肪都在風乾過程中流了出來,所以膽固醇含量是非常低的。最後這樣放1年慢慢發酵熟成,放越久味道越香醇(大概4~5年)。
雖然說穿了會覺得做法挺粗糙,但也很符合西班牙人大而化之的個性,或許也是因為加上了天然環境的加持,造就出如此的美食,可說是上天的恩賜吧~
「火腿界勞斯萊斯」、「歐洲火腿中的LV」、「一定要去吃一口,然後用你的餘生去懷念他」、「沒吃過生火腿,別說過你去過西班牙」、「國寶滋味」.......
說了那麼多,不如親身去品嘗,不過在品嘗之前,我簡單介紹一下伊比利生火腿是怎麼製作的
伊比利火腿的豬種與一般肉豬不大一樣,肉多油脂少,用自然的放養方式,天生吃素,肉有一股清香不帶辛味,且因為長期運動的關係,後腿會比一般的肉豬健壯厚實,在取下後腿肉後,用高溫風乾後再用蠟封上,期間所有的脂肪都在風乾過程中流了出來,所以膽固醇含量是非常低的。最後這樣放1年慢慢發酵熟成,放越久味道越香醇(大概4~5年)。
雖然說穿了會覺得做法挺粗糙,但也很符合西班牙人大而化之的個性,或許也是因為加上了天然環境的加持,造就出如此的美食,可說是上天的恩賜吧~
當我在一間火腿店前面猶豫到底要買哪一個口味時,老闆突然遞了一片過來
黑芝麻環繞著火腿邊緣,如紅寶石的肉在中間發閃耀著,
嚐了一口,豬肉味道濃郁,沒有辛味,雖然有醃製過後的鹹味,不過嚼久了,卻有一份甘甜與香氣,如果夾在麵包中一起吃,絕對是剛好。
而西班牙,也確實是將生火退放在麵包上,淋上橄欖油後食用,非常對味!
說味道有驚天動地?倒覺得是台灣人自己誇大了,但這絕對是西班牙特有、每天會想吃上幾片的經典食材~
黑芝麻環繞著火腿邊緣,如紅寶石的肉在中間發閃耀著,
嚐了一口,豬肉味道濃郁,沒有辛味,雖然有醃製過後的鹹味,不過嚼久了,卻有一份甘甜與香氣,如果夾在麵包中一起吃,絕對是剛好。
而西班牙,也確實是將生火退放在麵包上,淋上橄欖油後食用,非常對味!
說味道有驚天動地?倒覺得是台灣人自己誇大了,但這絕對是西班牙特有、每天會想吃上幾片的經典食材~
走出市場,怎麼看到一群人在辦嘉年華?
原來明天的9月11日,是加泰隆尼亞民族日,預計將會有80萬的加泰隆尼亞人民走上街頭,為爭取獨立而發聲
雖然今天只是預演,不過街上已經出現許多有趣的裝扮,各個面帶笑容,與過客都會稍微互動,相互打氣,沒有嚴肅的氣氛,宛如一場嘉年華會
可能台灣的遊行看多了,巴塞隆納的遊行模式讓我有種特別的感覺,原來訴求也可以以別種型式表達。
原來明天的9月11日,是加泰隆尼亞民族日,預計將會有80萬的加泰隆尼亞人民走上街頭,為爭取獨立而發聲
雖然今天只是預演,不過街上已經出現許多有趣的裝扮,各個面帶笑容,與過客都會稍微互動,相互打氣,沒有嚴肅的氣氛,宛如一場嘉年華會
可能台灣的遊行看多了,巴塞隆納的遊行模式讓我有種特別的感覺,原來訴求也可以以別種型式表達。
呼,終於可以回到飯店休息了~長途飛行、六小時的時差、加上落地後一整天的密集行程....很疲倦,但很滿足~
今天住的飯店是五星的Pullman Barcelona Skipper,位在巴塞隆納地中海沙灘邊的飯店,希望明天能起的來,到海灘邊感受一下熱情的地中海~
今天住的飯店是五星的Pullman Barcelona Skipper,位在巴塞隆納地中海沙灘邊的飯店,希望明天能起的來,到海灘邊感受一下熱情的地中海~